2022 HOHENROTH Spätburgunder GG trocken VDP.Große Lage
(Art.Nr.: 3n2-2022)
Bestes vom Spätburgunder, Würze & Feinheit
Klassifikation:
VDP.GROSSE LAGE
Weinberg:
RANDERSACKERER HOHENROTH - sandiger, schnell erwärmbarer Muschelkalkboden, Ausrichtung SW. Das Gewann "Hohenroth" ist das beste Weinbergsstück im Sonnenstuhl
Besonderheiten:
Stark reduzierter Ertrag, selektive Handlese, traditionelle Maischegärung, Ausbau im Barrique. Selektion der besten Spätburgunder-Trauben. Ertrag <30 hl/ha
Charakteristik:
Feiner Burgunder-Typ. Glänzendes Rubinrot, Duft nach dunklen Waldbeeren, Wildkirschen mit Anklängen von etwas Rauch und feuchtem Muschelkalkstein. Im Geschmack jugendlich, würzig mit feinem Druck und Gerbstoff am Gaumen, spielerisch mit einer angenehmen Säure. Feiner Nachhall, vielschichtig. Noch jung!
Empfehlung:
Zu leichteren Wildgerichten, zu Gebratenem, Geflügel, Raclette
Serviertemperatur:
11-12 °C
2022 Randersackerer Hohenroth Spätburgunder GG trocken
Gutsabfüllung / Deutscher Qualitätswein / Franken
0,75l Burgunderflasche / Naturkork
Alc.13,0%vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Schmitts Kinder
Am Sonnenstuhl 45, 97236 Randersacker
Ursprungsland: Deutschland
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